Витамин А — описание и оглавление в продуктах

Витамин А

Ретинол (витамин A) поддерживает защитные функции организма, продлевает юность и красоту кожи. Его изъян приводит ко многим задачам со здоровьем. Избежать этого разрешает точное знание суточной нормы потребления ретинола, какие продукты содержат его в наибольших численностях .

Польза и смысл ретинола

Роль витамина A заключается в поддержании верного обмена веществ и обычной функции иммунной системы. Этот составляющую в форме ретинола содержится в коже, волосах, зубах, костях, мышцах, регулирует процесс регенерации и роста тканей.

Он владеет уникальной возможностью ограничивать плохое эффект на организм свободных радикалов. Благодаря этому свойству, это важнейшее для человека органическое сплетение противостоит росту раковых (злокачественных) клеток, намного замедляет процессы старения. Ретинол повышает эффективность действия иных антиоксидантов, в частности витаминов группы E.

Ценность для здоровья кожи

Кожные ткани и слизистые оболочки нуждаются в витамине A не только как составляющей , поддерживающего их функциональность, но и как вещества, способствующего восстановлению эпидермиса и слизистой после получения различного рода повреждений. Это обусловлено тем, что это сплетение улучшает выработку коллагена, представляющего собой строительный материал для соединительных тканей в организме человека.

Антивозрастные и предназначенные для лечения кожных задач косметические средства, как правило, имеют в своем составе ретиноиды — синтетический аналог витамину A. Это не только крема и лосьоны, но и аптечные препараты от растяжек и высыпаний.

Суточная надобность в витамине A

Обусловлена возрастом и полом. Ребенку требуется порядка 300-400, подростку — 600, взрослой даме — 700, мужчине — 900 мкг. Беременным и кормящим девушкам надо намного более ретинола.

Витамин A накапливается тканями организма и лишнее его поступление сообща с пищей чревато отравлением. Безопасной верхней границей суточной нормы для детей является 900 мкг, для зрелых — 3000 мкг. За один раз допускается употреблять не более 9000 мкг. Более высокая дозировка чревата отравлением.

Vitamin A

Симптомы дефицита витамина A

Рацион обычного горожанина — это котлеты, колбасы и другие мясные полуфабрикаты, белоснежный рис, макароны, хлеб, гречка и иные зерновые. Подобное питание не разрешает получать витамин A в важном численности , что приводит к его нехватке. Еще более усугубляет положение использование обезжиренной пищи.

Постоянный изъян ретинола отрицательно отображается на защитных функциях организма. Сниженный иммунитет приводит к тому, что человек чаще более т простудой, инфекционными заболеваниями, утрачивает остроту зрения. Последнее особенно актуально в темное время суток. Ногтевая пластина и волосы становятся хрупкими, а кожа — напрасно сухой. О недостатке этого нужно го органического соединения соблике тельствует появление перхоти.

Содержание витамина A в продуктах питания

Витамин А сталкивается в нескольких вариациях. Они имеют разную химическую структуру и усваиваются в организме в разнообразном процентном соотношении. Истинный провитамин A содержат надлежащие продукты: яйца, сливочное масло, неделимое молоко, жирный творог, сыр, печень рыбы, икра.

Фрукты с овощами содержат бета-каротин. В процессе пищеварения он превращается в витамин A, который усваивается намного хуже ретинола животного происхождения. Один микрограмм бета-каротина, содержащийся в морковке или тыкве, может составлять 1/12 или даже 1/24 микрограмма ретинола, который наличествует в составе печени морской рыбы.

Чтобы не допустить дефицита или передозировки ретинола, надо знать его оглавление в всевозможных группах продуктов.

Таблица содержания витамина A в продуктах

ПродуктСодержание витамина А на 100 гПокрытие дневной нормы
Жир из печени трески30 000 мкг3333%
Печень (индейка)8000 мкг895%
Печень (говядина, свинина, рыба)6500 мкг720%
Печень (курица)3300 мкг370%
Сладкий Багровый перец2100 мкг230%
Батат — сладкий картофель1000 мкг110%
Морковь830 мкг93%
Брокколи800 мкг90%
Сливочное масло680 мкг75%
Зеленый салат550 мкг63%
Шпинат470 мкг52%
Тыква430 мкг43%
Сыр (Чедер)265 мкг30%
Дыня170 мкг20%
Яйца (куриные)140 мкг16%
Абрикос100 мкг16%
Помидоры40 мкг5%
Горошек38 мкг4%
Молоко (обычное)30 мкг3%
Зеленый перец18 мкг2%

Наиболее доступным и состоятельным витамином A продуктом является морковка. Присутствующей в этом овоще бета-каротин и придает ему специфический красноватый оттенок. Чтобы всецело снабдить суточную надобность в ретиноле и зрелому , и ребенку надо съедать по две средних моркови постоянно .

Передозировка витамином A

Интоксикация ретинолом при употреблении продуктов растительного происхождения маловероятна. Количество витамина A в приведенной выше таблице указано в чистом облике , то есть данные не требуется дробить на «12» или «24», поскольку в результате процентное усвоение будет немного ниже.

Настоящую угроза представляет хитросплетение диетического питания с богатой витаминами пищей и ретинола в капсулах. Еще более усугубляет ситуацию то, что симптомы гипервитаминоза ретинолом без консультации со специалистом могут быть ошибочно приняты за авитаминоз (нехватку) витамина A.

Заключение

Витамин A — важнейший составляющая для поддержания здоровья всевозможных тканей организма на клеточном уровне и иммунной системы. Больше всего его содержится в печени животных, моркови, батате и сладком красном перце, многих зеленых растениях.

Видео обзор

Великолепный витамин А. Кирпичик в здании здоровья

Watch this video on YouTube

1
Добавить комментарий

avatar
1 Цепочка комментария
0 Ответы по цепочке
1 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
1 Авторы комментариев
ОльгаАвторы недавних комментариев
  Подписка  
новые ветхие лучшие
Подписаться на
Ольга
Участник

Я столкнулась недавно с минусов витамина А в организме — несомненно это повлияло и на организм в целом и на положение мох волос и кожи. Пропила несколько курсов Ретинола пальмитата из аптеки в жидком облике , и все со периодом пришло в норму.