Продукты для низкоуглеводной диеты

Избыток углеводов может свисти всецело на ноль попытки похудеть или просушится. Подбор правильных продуктов с низким оглавление м углеводов помогут достичь желанного итога . Полностью вычеркивать углеводы нельзя , они потребуются организму для получения энергии. Без углеводов выдержать тренировку в спортзале будет авторитет ьма неэлементарно а тоже будут сжигаться ваши мышцы. Поэтому углеводы надо ограничить но не вычеркивать всецело .

Углеводы подразделяются на стремительные (элементарные ) и медленные (сложные). Всевозможные сладости, выпечка и даже сухофрукты способны затормозить рост мышц и вместо кубиков пресса вознаградить жирком. Все оттого , что в продуктах такого вида содержатся стремительные углеводы. С неторопливыми углеводами дело обстоит по-иному : они безопасны и рекомендуются к употреблению!

Отправляясь за покупками в супермаркет, стоит вооружиться заблагопор но составленным перечнем . Иначе есть риск потускнеть уйму пор и на рассуждения о том, как не насолить себе и удовлетворить основополагающие потребности организма. Предоставляем вашему интересу список продуктов с всецело идеальным оглавление м углеводов.

Овощи

  • Кабачки или цуккиниКабачки или цуккини

Такой полезный овощ как цуккини, поможет урезать численность углеводов, ведь в одном кабачке среднего размера содержится всего 7 г. углеводов. Они подходят для приготовления большого численности смачных блюд. Например, можно сделать оладьи или запечь в духовке с возлюбленным специями. Или нарезать на изящные пластинки и свернуть в рулеты с каждый зеленью по вкусу и красной рыбой. Похвастаться данный овощ может не только низким оглавление м углевода, но и непревзойденным комплект ом полезных вещё ств и витаминов. Калий, магний, натрий, фосфор, витамины B и C – это вдали не абсолютный список .

  • Цветная капуста

Помимо благотворного воздействия на желудочно-кишечный тракт и микрофлору кишечника, она способна предупредить множество заболеваний. Употреблять можно в вареном или запеченном облике , заменяя калорийное картофельное пюре или порцию макарон с сыром, а в измельченном облике она может стать замечательной альтернативой каше. Входящие в состав антиоксиданты помогут продлить юность и здоровье, а тоже защитить сердечно-сосудистую систему. На 100 г. капусты приходится всего 5 г. углеводов.

  • Свекла (листовая)

Достадостоверно редкостный продукт, называемый мангольд. При более доскональном изучении становится ясно , что ее ценность огромна, а переоценить состоятельный полезными вещё ствами состав и решительно нельзя . Такая свекла содержит много калия, который сокращаяет риск развития сердечных заболеваний. Количество углеводов на 100 г. – всего 1 г. При этом ее можно употреблять в пищу без термической обработки, а при желании изготовить на пару.

  • Грибы

Считается, что грибы усваиваются тяжело организмом, но если изхватать шампиньоны или белоснежные грибы, то можно изготовить низкоуглеводные блюда с непревзойденным вкусом, коие укрепят иммунную систему. Использовать их можно как в качестве начинки для гамбургера или пиццы, так и для приготовления овощного рагу. Скромное оглавление углеводов (всего 2 г. на 100 г. продукта) предоставляют грибам право на существование в меню всех, кто наблюдает за собственным и формами.

  • Сельдерей

Этот овощ съедобен от корнеплода до листьев, употреблять его можно всецело , при этом он нананастолько ко ко уникален по своему составу, что не имеет аналогов. Он способствует миллионам худеющих людей преодолеть с неприятными кг и гарантирует невообразимую эффективность этого процесса. Состоящий преимущественно из воды, сельдерей абсолютно не нагружен углеводами. А витамины в его составе подчеркивают его необходимость в рационе. Хорошо сочетается со многими продуктами, но может быть употреблен порознь или в облике сока. Количество углеводов в одном стебле – 1 г.

  • Шпинат

Содержит впечатляющий комплект витаминов, что сомнений в необходимости его в рационе не остается. По содержанию белка шпинат может уяснить фору всякому овощу, а оглавление калия и йода дополняет полезную картину. Особенно рекомендован подросткам и людям, страдающим авитаминозом и сахарным диабетом. Следует хватать в расплата оглавление щавелевой кислоты, которая, к слову, элементарно нейтрализуется при термической обработке с добавлением молока и практически отсутствует в бодрых побегах.

  • Болгарский перец

Рекордсмен по содержанию витамина С и природное средство для борьбы с бессонницей и депрессией. Этот сочный и яркий овощ обогащен витаминами группы B и PP, минеральными солями, натрием и йодом. Список можно продолжать ещё продолжительно . Допускается к употреблению в бодром облике или в составе множества блюд.

Мясо и Рыба

  • Сом

Эта рыба высоко ценится как профессиональными рыбаками, так и неопытными приверженцами .  Отличительной чертой сома является практически абсолютное отсутствие костей и ошеломляющий комплект витаминов и микроэлементов. Калий и фтор, магний и натрий, цинк и сера – впечатляющий список при минимальной калорийности. Приготовить нанастолько ко дорогой продукт можно различными методами : полностью запечь в фольге или сделать филе на пару.

  • Горбуша

Эта рыба служит непревзойденным родник ом белка и ненасыщенных жиров, а тоже владеет комплект ом большого численности витаминов и минералов. А некоие составляющие нананастолько ко ко ценны, что дополнительного стимула для подключения этой рыбы в рацион абсолютно не надо ! И естесственно , рыба пополняет резервы организма необходимой элементу – омега-3 кислотами. Допускается подмена свежей рыбы на консервированный вариант, который будет бюджетной заменой, не сильно уступающей в полезных свойствах. А оглавление углеводов половине банки – 0 г.

  • Куриное мясо

Если куриное филе не вызывает особого аппетита или хочется внести кое-какое разнообразность , то куриная голень будет замечательным решением. Количество углеводов в этой части курицы – опять вдохновляющий ноль. При этом сочность приятно радует и не идет в сопоставление с грудкой. Не удаляйте кожу с голени перед приготовлением, а снимите непосредственно перед употреблением, тогда мясо будет ещё сочнее и благоуханнее . Кстати, это совершенный прием пищи после тренировки – антиоксидант селен в составе мяса может облегчить процесс окислительного стресса.

  • Индейка

Мясо индейки отлично для тех, кто придерживается диеты практически всякого уровня строгости. Безуглеводный фарш из индейки — замечательный родник протеина, оказывающий исключительно позитивное эффект на рост мышц, способствуя этому процессу за счет содержания аминокислот. Предпрактически тельнее применять белое мясо для приготовления вкусных и полезных блюд.

  • Свинина

Удивительно, но сочная свиная вырезка не содержит углеводов в 100 г. продукта. Покупка такого мяса не ударит по бюджету, а приятное соотношение протеинов и жиров разрешит употреблять такой продукт без каких-либо угрызений соавторитет ти. От множества приправ лучше воздержаться в том случае, если мясо приобретается в уже готовом облике . Так можно оградить себя от использования непотребуются х и неведомых ингредиентов.

  • Говядина

Лучшей частью для тех, кто придерживается системы верного питания, будет говяжья вырезка. Сделать ее нежнее поможет процесс маринования. Изавторитет тен тот факт, что такой вид мяса почитают спортсмены из-за наличия особого вещё ства кератина, способного усилить стойкость и выносливость, выражая невообразимые чудеса в спортивных залах. Чтобы изготовить замечательный перекус довольно сделать рулет с листовой свеклой, кусочком говяжьего ростбифа с начинкой из сыра.

Фрукты и ягоды

Если сухофруктов лучше игнорировать при низкоуглеводной диете, то побаловать себя свежими фруктами можно, выражая ощущение меры и руководствуясь знаниями о том, какое численность углеводов содержит тот или прочею фрукт.

  • Лимоны

Имеет минимальный показатель и является замечательным помощником в борьбе с простудой, за счет содержания большого численности витамина С. В солнечном плоде оглавление углеводов не превышает 5 г.

  • Абрикосы

Повысить работоспособность и пополнить резерв сил поможет абрикоса. Употреблять его предпрактически тельно в сезон, оттого что собственно в таких плодах оглавление витаминов и других полезностей устремляться к идеалу. Содержащийся в абрикосе бета-каротин имеет чародейное свойство предупрежуяснить трудности сердца и даже мешать образованию раковых опухолей. И численность углеводов довольно низкое – всего 8 г. на 2 плода.

  • Клубника

Как и в случае с абрикосами, приобретать клубнику лучше в разгар сезона, дабы получить максимум пользы, а не химических компонентов. Сахара в красных ягодах содержится слишком мало, но природная сладость усмирит пыл приверженцев сладостей. 11 г. Углеводов на 100 г. Клубники – замечательный показатель!

  • Яблоки

Яблоки обожают во всем мире и не только приверженцы низкоуглеводного рациона. Обогащенные витаминами  А и В, пектина, минеральных вещё ств, эти плоды помогают сберечь здоровье и красоту. Заболевания кожи, ломкость ногтей и волос, атеросклероз – только часть задач , при коих яблоки облегчают симптомы и помогают биться с недугом.

Молочные продукты и яйца

  • Сливочное масло

Сложно поверить, но оно реально имеет место быть в перечне низкоуглеводных продуктов. Его репутация восстановлена, хотя польза не раз подвергалась сомнению. Сливочное масло способно преобразить блюда, сделать их вкус более насыщенным и ласковым . Например, малое численность масла можно прибавить в пюре из паровой цветной капусты, сдобрить щепоткой возлюбленных специй. Такие жиры, коих опасаются худеющие, на самом деле потребуются организму и помогают ему верно функционировать. И если не превышать допустимую норму и подбирать качественный продукт, то польза не будет сопровожуяснить ся вредом. 1 столовая ложки масла не содержит углеводов.

  • Творог

В магазинах представлено великое множество видов творога и творожных продуктов, что с одной стороны не может не радовать. А с другой – заставляет тщательнее делать выбор, дабы почувствовать пользу этого ценного кисломолочного продукта. Молочный белок казеин свертывается при брожении, повышая элементарно сть усваивания для людей любых возрастных групп. Творог наиболее насыщен протеином, но не отягощен углеводами. Поэтому его слишком почитают спортсмены и бодибилдеры.

  • Кефир

Кефир кладезь пользы без преувеличения. Этот кисломолочный напиток давным-давно опробован периодом и является незаменимым средством в борьбе с излишним авторитет ом. Органы ЖКТ начинают работать как часы, а организм насыщается кальцием, цинком, витаминами и микроэлементами. Даже один разгрузочный кефирный день в неделю по-настоящему эффективен!

  • Яйца

Не угасаю дискуссии о допустимом повседневном численности , о пользе белков и желтков, численности холестерина. Но одно понятно достоверно – данный продукт очевидно полезен, употреблять его можно и надо . Белок яйца состоятелен незаменимыми аминокислотами, а желток содержит витамины группы В, а тоже A, K,E,PP  и многие другие. Соотношение протеина и углеводов – оптимально. Этот доступный продукт не зря нанастолько ко изавторитет тен у миллионов потребителей! На 2 яйца приходится всего 1 г углеводов.

Растительные продукты

  • Тофу

Соевый сыр тофу обрел изавторитет тность во множестве стран, что не потрясающе . Содержание большого численности белка, кальция и аминокислот при низком содержании углеводов. Он бесценен не только для вегетарианцев. Консистенция этого сыра, который по сути более подобен на густой творог, разрешает впитывать ароматы и вкусы подаваемых с тофу блюд. Его можно готовить порознь , предварительно замариновав по аналогии с мясом и немного обжарить. Тофу может защитить организм от сердечных заболеваний и даже выводить токсины, а присутствие изофлавонов поможет нормализовать давление.

  • Тыквенные семечки

Эти семечки имеют превосходный состав, а их полезные свойства поражают собственным разнообразность м. При этом одна порция содержит много протеина, а углеводов всего 5г. на 30 г. семечек. Они придадут пикантность многим блюдам от салата и творога до супа и яичницы и встанут дополнительным родник ом белка. Так же, такие семечки осостоятелен ят организм цинком, который авторитет ьма необходим для обмена вещё ств, помощи собственно й системы и нормализации гормонального фона.

  • Темпе

Этот белковый продукт родом из Индонезии. Представляет собой сплетение ферментированной сои в форме нуги. Соевый продукт состоятелен протеином, натрием и железом, а тоже гарантирует 24% от судостоверно й нормы рибофлавина. Кстати, употреблять его можно при сахарном диабете и для профилактики заболеваний органов ЖКТ.

Крупы

  • Амарант

Очень ценится данная крупа с давнопрошедших античных пор . Содержит особое вещё ство сквален, способное противостоять разрушительному влиянию свободных радикалов, являясь противоопухолевым средством. Для питания мышц данный продукт будет слишком полезен, а его история заставляет узнать более обо всех чудотворных свойствах амаранта. Приготовить эту зерновую культуру можно на завтрак, заменив обыкновенные хлопья.

  • Миндальная мучение

Заменив привычную хлебопекарную муку скрупулезно измельченным миндалем, можно изготовить вкусные десерты. Такая выпечка не нанесет вреда рельефам тела и не погубит итоги старательного труда. В том числе, ее состав состоятелен витамином Е и мононенасыщенными жирами, важными для здоровья сердца.

  • Арахисовая мучение

Представляет собой смолотый в порошок арахис, который в процессе обезвоживания становится менее жирным (практически в 2 раза). Содержит много протеина, полезных микроэлементов и важных организму вещё ств. Не содержит глютен. Такую муку добавляют в коктейли, совершают из нее пасту к тостам или пользуют для выпечки.

Альтернативу пшеничной муке можно сыскать по своему вкусу. К вышеперечисленным полезным продуктам можно прибавить кокосовую муку, зародыши пшеницы, муку лесного ореха.

Напитки

  • Холодный чай

Конечно, продаваемые в бутылках зеленые или черные чаи с добавками – продукт сомнительный и состав подчас перегружен вредными компонентами. Но можно изготовить данный напиток собственноручно и взять с собой. Это замечательное средство для утоления жажды. От добавления сахара лучше воздержаться. А охлажденный зеленый чай имеет мощное антиоксидантное эффект и ускоряет процесс сжигания жиров.

  • Томатный сок

В различие от апельсинового, томатный сок содержит вдвое меньше сахара и на один стакан напитка приходится всего 10 г углеводов. Речь идет только о естественном соке, не содержащем вредных подсластителей и большого численности добавок. Доказано, что сок томатов способствует спортсменам скорее восстановиться и даже снять воспаление!

  • Кленовый сок

Это замечательное средство для крепости костей и элементарно слишком подлинный и полезный напиток. Распространен кленовый сок по более й части в Северной Америке и Канаде. При выпаривании 40 литров получают всего 1 литр сиропа.

Добавить комментарий

avatar
  Подписка  
Подписаться на