Можно ли есть перед сном?

Еда на ночь

Мнения по поводу такого , за сколько часов до сна можно есть, дабы не набрать изизизлишний авторитет , разделились. «Постсоветские» диетологи ратуют за трехчасовой промежуток между ужином и сном. Женские журналы говорят о том, что после шести лучше и не пробовать . Почти все источники по бодибилдингу и фитнесу настаивают, дабы мы ужинали чем-то вроде куриной грудки с огурцом, или пачкой творога безо каждых подсластителей. Дескать, так жир не будет откладываться, и мы сбросим излишнее скорее . А израильские эксперты заявляют , что мы можем поесть углеводов в последний прием пищи, и похудеть. Как обстоят дела в реальности?

Углеводы на ночь и гормональный уровень

Исследователи из Университета Хербью в Иерусалиме «кормили» группу людей углеводистой пищей на ночь. Тестовая группа в исследовании получала классическое «фитнес-меню» из рыбы или грудки и овощей на ночь. При этом различалось только распределение макронутриентов в течение суток, но не их численность .

Каково же было изумление экспертов , когда через полгода практически у всех участников опыта с углеводистым ужином обнаружилось снижение процента жира. Кроме такого , в баланс пришли уровни гормонов лептина и грелина, улучшился сон и качество жизни респондентов.

Тестовая группа в исследовании тоже получала рацион в 1500-1700 ккал, но углеводы были размеренно распределены в течение дня. У контрольной группы с углеводами на ночь был отмечен более стабильный уровень глюкозы, и отсутствие перепадов аппетита в течение всех суток. Следовательно, переносимость диеты была для них недурно й .

Уровень инсулина в группе «ночных едоков» был сравнительно стабильным в течение суток, и не инициировал их на переедание.

Еда на ночь.Можно ли есть перед сном?!

Watch this video on YouTube

Почему мы переедаем вечером

Примерно четверть болезненных ожирением мучаются так называемым «ночным дожором». Они просыпаются поздно ночью от аппетит а и шагают прямиком к холодильнику. Ученые выяснили, что такое поведение — не урон ная привычка и не безнравственность . Виной всему «бушующие» гормоны, а собственно — кортизол и инсулин. После непрезентабельного ужина из кусочка белковой пищи и порции овощей, уровень гормона стресса кортизола резко возрастает . Именно это и будит несчастных, и отгоняет их к холодильнику. Ночное питание нарушает механизмы сна, содействует утомлению нервозной системы, и не разрешает всецело возрождаться после физиологических нагрузок

«Пищевой лунатизм» не содействует похудению, так как большую часть своих калорий человек употребляет в полубессознательном состоянии. Понятное дело, что переедать он будет не куриными грудками с капустой, а чем-то более увлекательным и калорийным. При этом многие люди даже и не вспоминают вечерние перекусы, и не могут понять, отчего при «каноничном» соблюдении диеты изизизлишний авторитет только возрастает .

Очевидно, чем более мы жуем на ужин сухих куриных грудок с огурцами, тем существенней мы рискуем оказаться в группе «пищевых лунатиков».Тем более не следует придерживаться изавторитет тных рекомендаций — не есть ничего помимо белка и овощей после 16.00, или и решительно уклоняться от пищи авторитет ь вечер.

Идеальный ужин

Идеальный ужин

Забудьте изавторитет тные совета про кефир после 6, и курицу с рыбой с овощами. Готовьте себе полноавторитет ный ужин, и наслаждайтесь здоровым похудением.

Идеальный, с точки зрения исследователей, ужин — это:

  • порядка 25 г чистакого протеина. Столько мы получаем, например из 130 г куриной грудки в отварном облике , или в формате гриля;
  • возле 50-75 г углеводов. Думайте о чем-то вроде 100 г макарон или гречки в отварном облике , можно тоже есть бобовые, хлеб из муки дерзкого помола, коричневый рис или даже лаваш;
  • порядка 15-20 г жиров. Салат с ложкой растительного масла или ломтиками авокадо обогатит вечерний прием пищи

Не любите считать макронутриенты? Возьмите элементарную обеденную тарелку 20 см. Разделите ее напополам , заполните половину овощами. Пусть это будут тушеные овощи с растительным маслом или какой-нибудь салат. Далее на четверть тарелки положите ломоть мяса или птицы-гриль, а ещё четверть займите кашей из крупы, или макаронами из пшеницы твердых сортов. Не добавляйте жирные сырные или сметанные соусы, и вы получите практически такой, как в схеме комплект макронутриентов.

За ужином можно выпить воды или травяного чая, а вот стимулирующие напитки и спиртное лучше не употреблять за ужином. Количество питья обязано быть умеренным, при адекватной калорийности приема пищи (порядка 400-500 ккал) нет значения «запивать аппетит ».

Очевидно, это довольно объемный и «тяжелый» прием пищи, который мы не сможем переварить за пару часиков. Такой ужин рекомендуется съесть за 3-4 часа до сна, дабы гормональная система «успокоилась» и сон был глубоким и спокойным. Питайтесь периодически и верно , не забывайте о физиологической нагрузке, и вы непременно достигнете всех своих фитнес-целей.

1
Добавить комментарий

avatar
1 Цепочка комментария
0 Ответы по цепочке
0 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
1 Авторы комментариев
ИннаАвторы недавних комментариев
  Подписка  
новые ветхие лучшие
Подписаться на
Инна
Гость
Инна

Я не люблю на ночь есть, затем спится дурно максимум творог со сметаной и чаем. Углеводы ем в течении дня, затем ругаю себя за это, но))) Недавно приобрела себе турбослим блокатор калорий, курс допиваю, авторитет уходит.