Имбирь — полезные свойства и противопоказания

Имбирь

Целебные свойства имбиря популярны в Южной Азии, где растение пользуют в качестве лечебного, на протяжении многих веков . В Европе имбирь приживался довольно продолжительно и стал деятельно использовать ся только несколько десятилетий обратно . В всякой стране отношение к нему имеет свои особенности.

Жители Древней Греции пользовались имбирь при перееданиях, в Голландии растение приобрело статус комнатного. В Восточной Азии использование имбиря не ограничивается каким-то одним аспектом, там растение применяется как средство для хранения здоровья и продления молодости. На постсоветском пространстве имбирь популярен как необыкновенная пряная приправа .

Целебные качества растения популярны немногим. Это никак не повлияло на изавторитет тность такого напитка с его добавлением, как чай. Он владеет не только приятным запах ом и роскошным вкусом, но и оказывает подходящее действие на организм. Чай с имбирем применяется в качестве профилактического средства от всевозможных недугов, показан к применению при всевозможных недомоганиях. Особый увлечение к этому растению обусловлен его нынешней доступностью. Имбирь начали выращивать во многих странах, а купить его можно в супермаркете, как и всевозможные другие овощи и фрукты.

Какими полезными свойствами владеет ?

Растение оказывает антибактериальное, противовоспалительное, бактерицидное, дезинфицирующее действие . Чаи и настойки из имбиря разрешают проворно и эффектно снять симптомы простуды. Чтобы спастись от нюансы в горле, нужно пожевать и хорошо разжевать немного корня растения.

Корень имбиря эффективен против морской трудности , разрешает устранить рвоту и снять симптомы токсикоза. Чтобы эти свойства проявили себя, довольно пожевать маленький кусочек бодрого корня. Для облегчения токсикоза во время беременности, имбирь рекомендуется жевать постоянно .

ИмбирьБлаготворное действие имбиря многогранно и проявляется в:

  • нормализации и усовершенствовании работы желудка;
  • снятии усталости мышц и воспалении суставов, болей при менструальном цикле;
  • устранении отечности;
  • усовершенствовании памяти и умственного развития;
  • повышении либидо;
  • вежливой и податливой детоксикации — выводе из организма вредных и химических вещё ств при отравлениях.

Имбирь эффективен в лечении заболеваний горла и связок. Эфирное масло, получаемое из корня растения, деятельно пользуют при терапии боязней (фобий), апатии, приступах агрессии и иных расстройствах психоэмоционального нрава .

Состав имбиря

Характерной особенностью лекарственных растений является фармакологический сложный состав. Имбирь не является исключением. Его состав состоятелен фосфором, цинком, калием, кальцием, железом, солями магния. В нем содержатся все необходимые для организма аминокислоты. Последний факт разъясняет то, что имбирь является неотъемлемой частью здорового питания. В имбире содержится огромное численность эфирных масел. Именно они придают ему характерный терпкий запах .

Химический состав бодрого и сушеного корня имеет кое-какие различия. Одни качества усиливаются, другие, наоборот, слабеют . Имбирь в сушенном облике владеет более высоким противовоспалительным антибактериальным действие м, но не оказывает всецело никакого воздействия на пищеварительную систему.

Содержание полезных вещё ств на 100 грамм сухого корня

Питательные вещё ства (г)Витамины (мг)Микроэлементы и макроэлементы (мкг/мг)
жиры (0,8)B1 (0,025)натрий (13)медь (226 мкг)
зола (0,8)B2  (0,034)кальций (16)марганец (229 мкг)
белки (1,8)B3 (0,75)фосфор (34)цинк (0,34)
клетчатка (2)B5 (0,2)магний (43)железо (0,6)
углеводы (15,8)B6 (0,16)калий (415)селен (0,7 мкг)
вода (78,9)C (5)
фолиевая кислота (11)

Какие противопоказания к применению есть ?

Полезность растения для организма человека неоценима. Однако, используя его в пищу или в качестве лекарственного средства, не следует брезговать существующими противопоказаниями. Имбирь не рекомендуется давать детям младше двух лет, а тоже в всяком возрасте, если человек страдает:

  • язвой желудка;
  • болезнью желудочно-кишечного тракта;
  • язвенным колитом;
  • воспалениями и другими кожными заболеваниями;
  • дуоденальной язвой;
  • гастритом.

Суточная норма потребления

Злоупотреблять имбирем не рекомендуется даже здоровым людям. Если растение употребляют бодрым , разовая норма составляет не более трех грамм, а в форме порошка — не обязана превышать половины чайной ложки. Корень употребляют как независимый ингредиент, заваривают с ним всевозможные напитки и чай, добавляют при выпекании пирогов и многих иных блюд.

Рецепты с корнем имбиря

Растение пользуют как в бодром , так и в молотом облике . Свежий корень советуют использовать в приготовлении отваров, а молотый — компрессов. В различие от бодрого , сберегать который в холодильнике можно только неделю, молотый имбирь пригоден к применению практически 4 месяца. И прохладный , и сухой имбирь являются естественными продуктами. Это значит , что каждый из рецептов можно приспособить . Чтобы сменить прохладный на молотый корень, указанную дозировку растения сокращают в 2 раза.

Чай для здоровья и похудения

Три столовых ложки натертого имбиря кладут в 2 литра кипяченой воды, оставляют настояться. В полученный настой добавляют 4 столовых ложки сока лимона. Подсластить чай можно сахаром или медом. Подают напиток горячим. Если чай пьют с целью похудения, рецепт изменяют. Вместо лимонного сока, кладут чеснок (2 зубчика), не пользуют подсластителей, в том числе сахар и мед.

«Напиток здоровья»

Такое наименование носит отвар, который приготавливают во многих азиатских странах, где корень имбиря считается панацеей от всех трудностей . Напиток владеет не только лечебным эффектом, но и великолепными вкусовыми качествами. Приготовить его в домашних условиях довольно элементарно и элементарно .

Пять сантиметров корня нарезают малыми кусочками и складывают в пол-литровую банку. Добавляют туда половину лимона, одну столовую ложку меда. В банку заливают бурлят ок. Дают напитку остынуть и настояться. Чтобы нормализовать замен вещё ств и поддержать авторитет в норме, в приготовленный напиток добавляют палочку корицы.

Компрессы

Быстро и действенно разрешают спастись от нюансы . Чтобы изготовить компресс, берут две чайные ложки молотого корня и смешивают с половиной чайной ложки красного перца и чайной ложкой куркумы. В полученную смесь добавляют воду. Должна выйти кашица, коию накладывают на ткань или салфетку, а потом прикладывают на воспаленную мышцу.

Для снятия головных болей компресс готовится ещё легче . Молотый корень смешивают с теплой водой, дабы вышла густая масса. Состав накладывают на ткань (салфетку), прикладывают ко лбу и держат приблизительно 10-15 минут.

«Имбирная ванна»

Прекрасное средство для релаксации, усовершенствования состояния кожи, снятия зуда и воспаления, укрепления организма и восстановления мышц. Чтобы изготовить ванну с имбирем, несколько ложек натертого корня кладут на литр воды и бурлят в течение нескольких минут. Приготовленную «имбирную» воду добавляют в ванну.

Добавить комментарий

avatar
  Подписка  
Подписаться на