Диета Дюкана — фаза Атака (меню на неделю)

Диета Дюкана

Диетическое питание — задаток успеха в обретении стройной фигуры. Разработано огромное численность схем и программ, позволяющих освобождаться от излишних килограммов на базе отказа от определенных продуктов, между коих многие худеющие отпредоставляют свое предпочтение диете Дюкана. Уже в рамках первого рубеж а, получившего наименование «Атака», можно потускнеть от 5 или 6 килограммов.

Овновь на диета, разработанная Дюканом, на сведении к минимуму употребления источника питания жировых клеток тела — углеводов и жиров, что инициирует сжигание жировой прослойки, элементу избыточную массу тела, без какого-или ущерба для мышечных волокон. Во время диеты питаются исключительно белковыми продуктами, то есть пищей, содержащей протеин, являющейся поставщиком энергии, но не откладывающейся в жировые отложения.

Система состоит из 4 х фаз:

  • атаки;
  • круиза;
  • консолидации;
  • стабилизации.

«Атака» представляет собой самую краткую фазу, от успеха в преодолении коей зависит целый итог диеты. Она запускает устройство процесса похудения.

Описание фазы «Атака»

Описание фазы «Атака»

Разрешены к употреблению исключительно белковые продукты. Запрещё ны всевозможные фрукты и овощи, снедь с содержанием жиров и углеводов. Белок едят в чистом облике , готовят в самых всевозможных формах. Придерживаться монотонного и тяжкого питания в течение долговременного времени неэлементарно и довольно опасно для здоровья. Чтобы лишаться жировую прослойку и не вредить организму, фаза различается кратковременностью и стремительностью.

Продолжительность «Атаки» в 10 дней рекомендована людям с излишним и авторитет ом от 30 килограммов и более . Неделю придерживаться белкового меню следует тем, кому надо сбросить в пределах 20-30 килограммов. Порядка 5 дней довольно людям, стремлюсь щим спастись не более чем от 10 ненужных килограммов. Не советует ся усиливать фазу. Максимум составляет полторы недели, но не более . Нельзя, потеряв времен ядка 6 килограммов, пробовать повысить итог ивность этого рубеж а. Несоблюдение меры приведет только к задачам со здоровьем.

Какого рациона придерживаются во время фазы «Атака»?

Рацион диеты

Исключительно белкового, но это только сплошное наименование ну3 ента. В собственной книге автор диеты перечисляет и описывает времен ядка 72 видов продуктов, содержащих протеин. К главным относятся надлежащие :

  • Куриное, индюшачье и говяжье мясо. крольчатина и телятина. Исключительно нежирное, затем у от баранины и свинины следует воздержаться, а с птицы снимать кожу.
  • Мясные субпродукты и изделия. Есть можно язык, печень, нежирную ветчину, почки.
  • Рыба и консервы. Полуфабрикат употреблять без масла, а рыбу и в бодром , и в копченном облике .
  • Морепродукты. Можно употреблять всевозможных моллюсков и ракообразных.
  • Яйца. Никаких ограничений касательно численности употребления белка нет, а вот желтки следует ограничивать до 1-2 в сутки и меньше, если холестерин понижен.
  • Несладкая и обезжиренная молочная продукция. Творожные и плавленые сырки разрешены, а остальные под запретом.

Этот перечень представляет собой разрешенные продукты. Они могут употребляться в неограниченном численности . Существуют и те продукты, коие дозволены исключительно в минимальном численности . Необходимо ограничить использование зелени, всевозможных соусов, в том числе томатных, соевых и горчицы, лимонов, оливкового масла, а отруби есть непременно , но максимум по 2 столовые ложки в сутки.

Особое место уделяют питью. Разрешенными считаются несладкие, безалкогольные, негазированные напитки. От соков в всяком облике требуется отречься . Автор способа похудения советует пить отвар, приготовленный из ягод Годжи, элементарную воду без каких-или примесей, а тоже зеленый чай.

Примерное меню рубеж а Атака на неделю

Примерное меню рубеж
а Атака на неделю

Существуют определенные критерии , по коим складывается каждодневный рацион питания:

  1. Объем потребляемой жидкости в облике воды, зеленого чая, отвара ягод Годжи обязан быть от двух литров и более .
  2. Обязательно употреблять в день по нескольких столовых ложек отрубей.
  3. Блюда можно готовить разными методами , но подбирать следует тот, что требует минимального или вообще не подразумевает употребления растительных масел.
  4. Нельзя допускать никаких отступлений. В меню обязаны входить исключительно разрешенные продукты.
  5. Чтобы блюда были не абсолютно пресными, пищу приправляют специями и солью, но в умеренных численности х. Не следует злоупотреблять и сахарозаменителем.

Если допускать отступления от этих пяти базовых основ, это сведет к минимуму все старания, поставит под угрозу все понадлежащие фазы.

Отруби для приготовления сообразных блюд берут овсяные. Суточный рацион разделяют на 4 приема пищи, каждый из коих подразумевает непременно е питье.

Все перечисленные блюда и напитки соответствуют завтраку, обеду, полднику, ужину и совмещаются в заданном времен ядке, например, на завтрак всегда выпивают или чай, или кофе:

ДеньМеню
ПервыйЗавтрак: омлет из яиц и молока, чай или кофе.
Обед: куриный суп по-дюкановски, мятный чай с имбирем.
Полдник: сырники на пару с молоком.
Ужин: запеченная скумбрия, кефир.
ВторойЗавтрак: каша из овсяных отрубей на молоке, чай или кофе.
Обед: отбивные из фарша, ромашковый чай.
Полдник: кексы из овсяных отрубей, отвар ягод Годжи.
Ужин: фрикадельки из индейки, запеченные в духовке с зеленью, питьевой йогурт.
ТретийЗавтрак: вареные яйца, чай или кофе.
Обед: куриные нагетсы в овсяных отрубях, зеленый чай.
Полдник: лимонный пирог, питьевой йогурт.
Ужин: омлетный рулетик с красной рыбой, травяной чай.
ЧетвертыйЗавтрак: бутерброд из лепешки на отрубях и ветчины, чай или кофе.
Обед: уха из лосося с вареными яйцами и луком, мятный чай с имбирем.
Полдник: десерт из взбитых белков с лимонным соком и сахарозаменителем, чай.
Ужин: рыбный салат, отвар шиповника.
ПятыйЗавтрак: мясные чипсы, чай или кофе.
Обед: курица, запеченная в духовке на соли, зеленый чай.
Полдник: дюкановские блинчики из отрубей, молока и яиц, кефир.
Ужин: рыбный пирог, имбирный напиток.
ШестойЗавтрак: яичница с ветчиной, чай или кофе.
Обед: стейки из говядины, чай из мелиссы с лимоном.
Полдник: печенье на отрубях, питьевой йогурт.
Ужин: омлет с луком и креветками, зеленый чай.
СедьмойЗавтрак: омлет на пару с зеленью и плавленым сыром, чай или кофе.
Обед: куриная грудка, изготовленная на гриле, ромашково-мятный чай.
Полдник: ванильная каша с отрубями, молоко.
Ужин: мясной пирог, кефир.

Рацион вариативен, но если нет желания собственноручно расписывать и искать продукты, состоятельные белком, можно взять за основу вышеописанное меню. Достоинством является то, что всецело отсутствуют какие-или ограничения, необходимость рассчитывать времен ции или граммы съедаемой пищи.

Рецепты диеты Дюкана для Атаки

Люди, придерживающиеся белкового первого рубеж а, созпредоставляют огромное численность блюд специально для предоставленной фазы. Это разрешает не проводить личных кулинарных опытов , а пользоваться некоим и проверенными и изавторитет тными рецептами, дабы легче одолеть начальный рубеж .

Нежные отбивные

Нежные отбивные

Полкилограмма нежирного фарша приправляют специями, подсаливают. Его отбивают и созпредоставляют среднего размера плоские лепешки, коие обмакивают поначалу в отруби, коие берут в численности двух столовых ложек, а затем в пару взбитых яиц. Отбивные поджаривают или на гриле, или в сковороде, но на маленьком численности растительного масла. Можно готовить и в мультиварке, выбирая режим «выпечка».

Суп куриный

Суп куриный

Куриную грудку нарезают кубиками. Мясо добавляют в кипящую воду. Заливают туда 30 гр. соевого естественного соуса. Когда курица всецело сварилась, тонкой струйкой вливают взбитое куриное яйцо. Огонь выключают и засыпают в кастрюлю зелень. Супу предоставляют постоять не менее 30 минут.

Рыбный салат

Рыбный салат

Отваривают пару яиц и 200 гр. семги или форели, а затем нарезают. Добавляют немного зелени и крабовые палочки. Достаточно 5-6 штук. Солить салат не советует ся, но если он видится чрезмерно пресным, подсолить можно рыбку, покуда она варится.

Омлетный рулет

Готовится из овсяных отрубей (2 столовые ложки), залитых стаканом молока с добавлением яйца. Омлет обжаривают с двух сторон. Заворачивают элементарно так или с начинкой. Можно добавлять мясо или рыбу, а тоже яйца, зелень, ветчину. Блюдо выходит сытнее, если в качестве заправки берут «дюкановский майонез».

Пирог бессодержательный или с начинкой

Вместе смешивают пару яиц, кефир (3/4 стакана), 6 столовых ложек отрубей, пакетик дрожжей (быстрорастворимых). Добавляют по своему вкусу специи с солью. Опару оставляют подходить на час в теплом месте. Любящим пышную выпечку советует ся прибавить по 1/2 чайной ложки заменителя сахара и разрыхлителя.

Тесто заливают в форму. Лучше применять силиконовую. Выпечку можно делать бессодержательный или с начинкой, коию выкладывают на тесто. Когда на пироге образуется румяная корочка, его вытягивают и предоставляют остынуть .

Варианты десертов

Некоие ошибочно считают , что на первой фазе диетической системы Дюкана нет места для десертов. Это не абсолютно верно . Продукты, разрешенные к употреблению, разрешают побаловать себя вкуснятиной, что способствует более просто одолеть данный рубеж .

Сырники на пару

Сырники на пару

На пачку творога обезжиренного кладут пару яиц, две-3 ложки молотых отрубей, немного заменителя сахара и соль. Можно прибавить ванилин для аромата. Ингредиенты смешивают, раскладывают по формочкам и готовят или в пароварки, или при соответствующем режиме в мультиварке приблизительно минут 40. Если сырники совершают в духовке, то получаются кексы, но в формы пре2 рительно укладывают бумагу для выпечки.

Пирог лимонный

Пирог лимонный

Прекрасный десерт, который подходит не только в качестве диетического лакомства, но и в обыкновенные дни. Лимон натирают. Смешивают с тремя желтками и сахарозаменителем. Ставят полученную массу на водяную баню, покуда она не становится плотный . Обязательно неустанно помешивают, снимают и остужают. Заливают в остывшую лимонную массу 3 белка, взбитых до крепкой пены, посылают запекаются в духовой шкаф, покуда корочка не подрумянится.

Подведение итогов

Большинство из тех, кто придерживался общей системы похудения, признают самый первый рубеж наиболее сложным, что обусловлено отсутствием фруктов с овощами, а использование м исключительно только белковой пищи. Помочь одолевать фазу разрешает разнообразность используемых рецептов, а тоже конечная мишень , коию ясно себе представляет худеющий человек.

Добавить комментарий

4 Комментарий на "Диета Дюкана — фаза Атака (меню на неделю)"

Подписаться на
avatar
Сортировать:   новые | ветхие | лучшие
Светлана
Гость

Семь лет обратно на этой диете похудела на 18 кг за 9 месяцев. В то время у нас в городе не было и в помине овсяных отрубей, кушала пшеничные, не было тогда и мультиварки, затем у меню придерживаться было затруднительно. Но когда после Атаки есть итог — это громадный стимул. Для меня самое тяжелое было отречься от жирных сыров. Поначалу, достигнув надо го авторитет а, верно питалась, один день в неделю строго белковый и так далее . Года 2 , может чуть более авторитет был стабильный, но затем изменила работу, изменился режим, начались сбои и авторитет опять пошел наверх . Хочу вновь сесть на эту диету. Сейчас и отруби овсяные есть в магазинах и обезжиренная молочка, и вообще огромный выбор диетических продуктов. Приобрела гриль и мультиварку, полагаю меню можно будет хорошо разнообразить. Совсем просто й она мне не покуда залась, но из всего что я опробовала за всю свою жизнь, наполненную борьбой с излишним авторитет ом, самая приемлемая. Всем начинающим стремлюсь удачи, терпения, силы воли и поболее позитива.

Алеся
Гость

Сейчас сижу на диете, как раз в фазе атаки. Все превосходно , процесс идет красиво , но явились трудности со стулом, принимаю фитолакс, у него эффект податливое , мне ещё далее худеть и худеть, а то, чем обыкновенно поправляла работу кишечника невозможно . А так Дюкан роскошный , такой стимул является , когда видишь перемены.

Алесия
Гость

В личный первый раз, похудела на этой диете на 12 кг (это было 4 года обратно ).
В общей неэлементарно сти понадобилось возле 5 месяцев, затем сорвалась из-за новогодних праздников..
С тех времен к диете не возвращалась и в последние месяцы разрешала себе много фастфуда и сладостей. Вес набрала только спустя столько времени.
Собираюсь вновь сесть на эту диету.
Мне она покуда залась возможно лёгкой..

Евгения
Гость

Ключевое место в моем рационе занимает гаммигат, порой для пущей авторитет елья пью с утра его экстракт. И диета проходит без задач и без срывов! Очень эффективный .

wpDiscuz